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Omnivore Food Festival (Deauville-Francia)

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(22/03/2011)

 

 

“Nuestro Buey” estuvo presente en el festival culinario Omivore Food, en la localidad francesa de Deauville, celebrado los días 20,21 y 22 de Febrero, y cuya cita reunió a grandes chefs de la cocina. En nuestro stand pudimos mostrarles las excelencias de la carne de Wagyu (lomo de Wagyu, jamón de Wagyu,jamón curado de Wagyu). Entre sus principales características cabría destacar, su delicioso sabor,su insuperable jugosidad y las beneficiosas propiedades para nuestra salud, gracias al aporte de ácidos grasos poliinsaturados, situando esta carne entre las mejores del mundo.

 

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